Ionización de alimentos y Visita virtual a planta de Irradiación industrial multipropósito
Organizada por La Asociación Latinoamericana de Tecnología de la Irradiación (ALATI) y la Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), la conferencia contó con la participación de reconocidos expertos de irradiación de América Latina y con una nutrida asistencia de profesionales, colegas, empresarios, industriales y estudiantes de toda la región.
La conferencia fue realizada en 11 de noviembre de 2020.
Ponemos a su disposición el video grabado del evento y una sección de respuestas por escrito a las preguntas que fueron respondidas durante la conferencia, así como aquellas que por las limitaciones de tiempo de la misma no se pudieron responder.
