ALATI tiene el placer de auspiciar la "Semana de la Ciencia", organizada por el IEEE Student Branches (Institute of Electrical and Electronics Engineers - Paraguay) y la IEEE IAS (Industry Applications Society). Durante este evento, ALATI presentará el Seminario "Tecnología de Irradiación Gamma: Ventajas y Beneficios en Diversas Industrias", que contará con dos conferencias a cargo de la Dra. Yasco Kodama, Investigadora del IPEN (Instituto de Investigaciones Energéticas y Nucleares, Brasil) y del Ing. Marcos Sinche, Profesor del Dto. de Ciencias Nucleares de la Escuela Politécnica Nacional (Quito, Ecuador), que abordarán las conferencias "Aplicaciones de la tecnología de la irradiación en la agricultura y en la industria de alimentos" y "La tecnología de la irradiación en el desarrollo de polímeros".
Plataforma: ZOOM
ALATI quiere expresar su agradecimiento a la Dra. Inocencia Peralta por su labor en la gestión, estableciendo conexiones entre ALATI y apoyando nuestra campaña de difusión de la tecnología en el ámbito universitario y académico en general.
ALATI ha conmemorado su 9° aniversario con la realización de la Conferencia "Panorama Regional de la Irradiación". Este evento contó con la participación de destacados oradores que exploraron el potencial de la tecnología de irradiación para abordar desafíos en la salud pública y el medio ambiente en nuestra región.
Durante la conferencia, se examinó el impacto de esta tecnología en proyectos gubernamentales y en la industria, destacando avances que contribuyen al desarrollo económico y social de nuestras comunidades. Además, se presentaron propuestas de soluciones innovadoras para enfrentar desafíos globales.
El evento reunió a instituciones, empresas y expertos destacados en irradiación de la región, con una asistencia virtual de más de un centenar de participantes de toda Latinoamérica. Entre los participantes presenciales se encontraban William Gal´Lino, Presidente de ALATI, Daniel Perticaro, Vicepresidente de ALATI, Rubén Reyes, Director de Legales y Normas, Elsa Escobar, Vicedirectora de Legales y Normas, Andrea Docters, Vice directora de Eventos Institucionales, Gustavo Navarro, Gerente de Relaciones Institucionales de Dioxitek, y Alejandra Fischer, Directora de Difusión y Comunicación.
El evento contó con el auspicio de Ionics S.A. y Dioxitek S.A.
• Apertura - Introducción y palabras de bienvenida
Dr. Gustavo Varca (Brasil)
• Mensaje del Director Gral. de la Organización Internacional de Energía Atómica (OIEA)
Dr. Rafael Mariano Grossi (Argentina)
• Irradiación: Panorama regional
Ing. Daniel Perticaro (Argentina)
• La Escuela Politécnica Nacional de Ecuador y la cooperación internacional de la OIEA
Dr. Roque Santos (Ecuador)
Dra. Florinella Muñoz Bisesti (Ecuador)
• Innovación en ingeniería: Dioxitek S.A. y su impacto regional
Ing. Gustavo Navarro (Argentina)
• Paraguay: Oportunidad de desarrollo para la tecnología
Dra. Inocencia Peralta (Paraguay)
• El rol del Estado y del Comité Nacional de Irradiación en el Proyecto Uruguay
Lic. Aníbal Abreu (Uruguay)
• Nuevo modelo de negocios: Irradiación y conservación de alimentos sin frío
Ing. Axel Hofmann (Argentina), Alimentos Sin Fronteras
• ALATI: Un proyecto concretado
Dr. Noé Altschuler (Argentina)
• Hacia el Congreso ALATI 2024. Ejes temáticos y propuestas
Ing. Miguel Alcérreca (México)
• Perspectivas de la tecnología de irradiación en Latinoamérica y el Caribe
Econ. William Gal’ Lino (Perú)
• Brindis y cierre del evento
La Dirección de Ciencia y Tecnología de ALATI, organizó este seminario en el que se exploraron las aplicaciones y los avances en la modificación genética inducida por radiación ionizante, técnica que utiliza rayos X, rayos gamma y haces de electrones (e-beam) para inducir cambios específicos en el material genético de organismos vivos. El objetivo de este seminario fue comprender cómo la radiación ionizante puede ser utilizada como herramienta en la modificación de los genes para la mejora de las características deseables.
Se presentaron ejemplos relevantes en la mejora genética de cultivos y la sostenibilidad de sistemas agrícolas y biológicos.
ALATI, en colaboración con Ionics y Red Alimentaria, organizó la conferencia sobre Irradiación Gamma y Ionización de productos de uso médico, fármacos y envases, como parte integral del 12° Congreso ETIF para la ciencia y tecnología farmacéutica.
La conferencia estuvo a cargo del Dr. Martín Perillli, Gerente Comercial de Ionics S.A., y de la Ing. Nazarena Ciávaro, de la Comisión Nacional de Energía Atómica – CNEA.
Además del patrocinio de ALATI, se contó con el auspicio de Ionics S.A., Dioxitek S.A. y Red Alimentaria, lo que muestra el compromiso de estas organizaciones con la difusión de la tecnología de irradiación en el ámbito médico y farmacéutico.
Queremos expresar nuestro agradecimiento a ETIF por la invitación a participar en el Congreso y a Dévora Dorensztein de Red Alimentaria, por su constante apoyo en la difusión de la tecnología de la irradiación.
Actividad académica de ALATI en conjunto con Ionics S.A. en el marco de la exposición Envase 2023 y como parte de la estrategia de divulgación de la tecnología de irradiación, Ionics ofreció una conferencia sobre "Aplicaciones de la irradiación en la industria alimentaria y en envases". La ponencia estuvo a cargo del Dr. Martín Perillli, Gerente Comercial de Ionics, la Mg. Constanza Cova y la Ing. Angela Raad, Secretaria de Ciencia y Tecnología de ALATI, ambas pertenecientes a la Comisión Nacional de Energía Atómica.
Además de contar con el patrocinio de ALATI, el evento contó también con el auspicio de Ionics, Dioxitek y Red Alimentaria.
Nuestro agradecimiento a Dévora Dorensztein de Red Alimentaria por su apoyo permanente en la difusión de la tecnología de la irradiación.
Jueves 21 de septiembre - 14:00 (UTC-3)
María Esther Martínez Pardo (México), formada Ingeniera Industrial en Química del Instituto Tecnológico de Veracruz; Maestría en Física de Radiaciones y Seguridad Radiológica de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y Doctor en Ciencias de la Universidad Autónoma Metropolitana, en la Ciudad de México. Desde 1998 es la Responsable de la Dirección Administrativa y también la Responsable Sanitario del Banco de Tejidos Radioesterilizados del Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares y posee más de 48 años de experiencia en las aplicaciones pacíficas de las radiaciones ionizantes en las áreas de polímeros y tejidos biológicos. Colabora como docente en los diplomados del Centro Nacional de Trasplantes y la UNAM para la formación de: Coordinadores Hospitalarios de Donación de Órganos y Tejidos con Fines de Trasplante y Procurador de Tejido Corneal. También como profesor titular del Curso de Entrenamiento: Técnico en Procuración de Tejido Corneal, Músculo-Esquelético, Piel y Amnios, organizado por el Centro Estatal de Trasplantes del Estado de México y la Universidad Autónoma del Estado de México. Es autora de numerosos trabajos científicos y participa en proyectos de investigación y de cooperación técnica de las aplicaciones de las tecnologías de irradiación con el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) desde 1997.
Monica Beatriz Mathor (Brasil) es Farmacéutica - Bioquímica y Dra. en Tecnología Nuclear – Aplicaciones en la salud del Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN), área de concentración en Ingeniera Nuclear de la Universidad de San Pablo (USP). Es investigadora del IPEN y posee más de 30 años de experiencia en las Aplicaciones de las Radiaciones Ionizantes en tejidos biológicos, cultivo de células, Ingeniería de tejidos, entre otras. Es Docente en el Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN), participa en carreras de grado y posgrado. Es socia fundadora de la ALaBaT (Asociación Latinoamericana de Bancos de tejidos. Es autor/a de numerosos trabajos científicos y participa en proyectos de investigación y de cooperación técnica de las aplicaciones de las tecnologías de irradiación con la Organización Internacional de Energía Atómica (OIEA).
Daniel Machin Torres (Uruguay) es Doctor en Medicina formado en la Universidad de la República con estudios de posgrado en el área de trasplantes en la Organización Nacional de Trasplantes de España y como Operador de banco de Tejidos OIEA en Argentina incorporando la tecnología de la irradiación de tejidos en el Uruguay. Maestrando en Psicología Clínica en la Universidad de la República con investigación en donación en trasplantes. Médico del Equipo de Procuración y Coordinación de Trasplantes (hasta el año 2000). Profesor Adjunto del Banco Multi Tejidos del Instituto Nacional de Donación y Trasplante de Células, Tejidos y Órganos. Cirugías de ablación, para la obtención de Órganos y Tejidos en Equipo de Urgencias para el Ministerio de Salud Pública. Trayectoria de 25 años en el área de Trasplantes y 20 años en irradiación de tejidos de aplicación clínica. Como Profesor Adjunto es docente en los cursos de pregrado como tutor de las líneas de investigación en Metodología Científica y en los posgrados de las Diplomaturas de Coordinación en Trasplantes, Laboratorio y Banco Multitejidos. Autor de numerosos trabajos científicos y participa de proyectos de investigación.
Walter Vicentino (Uruguay) es Licenciado en Laboratorio Clínico, Diplomado en Banco Multitejidos en la Universidad de la República y Operador de Irradiación formado en la OIEA. Es docente de Microbiología por la Universidad de la República, con más de 20 años de experiencia en el área de Laboratorio Microbiológico del Banco Multitejidos y responsable de la Unidad de Irradiación del Instituto Nacional de Donación y Trasplante de Células, Tejidos y Órganos. Autor de numerosos trabajos científicos y participa de proyectos de investigación.
Dra. Leyla Meléndez Alvarez es Médico Cirujano Recertificado, con especialidad en Cirugía Plástica realizada en el Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen, cuenta con estudios en Microcirugía, Cirugía Endoscópica, Docencia Universitaria y Medicina Regenerativa. Trabaja desde el 2007- 2020 en el Hospital Nacional Cayetano Heredia como coordinadora jefa del Servicio de Cirugía Plástica. Desarrolla la actividad docente como profesora nombrada en el Departamento Académico de Cirugía de la UPCH y asumió la coordinación docente de la Residencia Médica de Cirugía Plástica de la Universidad Cayetano Heredia hasta el año 2020. Realiza Cirugía Reconstructiva Pediátrica, manejo y tratamiento de pacientes con quemaduras, actividad asistencial hospitalaria, en el Instituto Nacional de Niño de San Borja. Actualmente es Coordinadora Técnica de Banco de Tejidos del INSNSB.
Dr. Gustavo Varca
Director de Ciencia y Tecnología - ALATI
Miércoles 23 de agosto - 14:00 (UTC-3)
Licenciada en Ciencias Químicas y Doctora en Ciencias Químicas recibida en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (FCE&N) de la Universidad Nacional de Buenos Aires (UBA), con la especialización en Project Management en la Universidad del Salvador (USAL).
Microbióloga y Doctora en Ciencias Biológicas recibida de la Facultad de Ciencias Exactas, Físico-Química y Naturales de la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC) con la Especialización de Aplicaciones Tecnológicas de la Energía Nuclear en el Instituto Balseiro (CNEA-UNC-UBA).
Licenciada en Ciencia y Tecnología de Alimentos recibida de las Facultades de Ciencias Exactas y Naturales (FCE&N) y Farmacia y Bioquímica (FF&B) de la Universidad de Buenas Aires (UBA) y Magister en Calidad Industrial recibida en la Universidad de San Martín.
Dr. Gustavo Varca
Director de Ciencia y Tecnología - ALATI
La Jornada tratará sobre aplicación de tecnologías digitales para la industria de alimentos 4.0; Gestión de datos y herramientas para la preservación de alimentos. Irradiación gamma: prevención de ETA, extensión de vida comercial y reducción de costos.
La serie de disertaciones estará a cargo de reconocidos expertos en cada campo. La jornada se cerrará con una mesa redonda en la que participarán todos los disertantes del evento.
Sobre la irradiación gamma
La ionización es un tratamiento físico frío utilizado para descontaminación fúngica y microbiana. La tecnología de irradiación está respaldada por organismos como la FAO, OMS, OIEA, utilizada por más de 40 países en más de 200 alimentos y preparados, Es un tratamiento eficaz y seguro para prevenir enfermedades causadas por agentes patógenos como escherichias, listerias, campilobacterias, salmonelas, estafilococos, clostridios (ETA). La ionización disminuye costos y aumenta la competitividad.
Viernes 18 de agosto de 8:30 a 13:00
(hora Argentina, UTC-3)
Organizada por;
Red Alimentaria,
GS1 ARGENTINA,
Tecno Fidta
y Fundación Barceló.
Comisión Nacional de Energía Atómica - CNEA
La Sección de Irradiación de Alimentos perteneciente a la Gerencia de Aplicaciones y Tecnología de las Radiaciones del Centro Atómico Ezeiza (CAE), lo invita a participar de un ensayo de Aceptación Sensorial de un producto alimenticio tratado con energía ionizante para asegurar su calidad microbiológica.
Miércoles 17 / Jueves 18 de mayo
Centro Atómico Ezeiza,
Edificio FIR, Aula 9.
Cierre de inscripciones: jueves 11 de mayo a las 23:59
• Los cupos de cada sesión son limitados
• Las sesiones tendrán una duración de 40 min.
• Se puede inscribir a una sola sesión y en un solo día
La sesión dura 40 minutos y se podrá elegir entre los siguientes rangos horarios:
De 10:00 a 10:40
De 10:40 a 11:20
De 11:20 a 12:00
De 14:00 a 14:40
De 14:40 a 15:20
Luego de la sesión, los invitaremos a disfrutar de un café/té y mesa dulce.
Ante cualquier duda pueden contactarse con:
angelaraad@cnea.gob.ar
constanzacova@cnea.gob.ar
Inscripciones hasta el jueves 11 de mayo
Luego de la inscripción se procederá a la preselección de los participantes y les enviaremos la confirmación vía mail.
ALATI inicia sus actividades académicas de 2023 con dos charlas virtuales de los grupos de trabajo Aplicaciones Industriales y Ciencia y tecnología.
Ariadne Vargas
Technical Officer - International Irradiation Assocation - iiA
Ricardo Starbird-Perez
Instituto Tecnológico de Costa Rica; Escuela de Química
En el cierre anual del ciclo 2022 de ALATI, se efectuó una revisión de los logros obtenidos durante este periodo, marcado por la implementación del modelo de Grupos de Trabajo. Esto se materializó a través de la creación de las Direcciones de
• Aplicaciones Industriales
• Asuntos legales y normas
• Ciencia y tecnología
• Difusión y comunicación
La apertura estuvo a cargo del Dr. Gustavo Varca, Director de Ciencia y Tecnología. Posteriormente, el Ing. Daniel Perticaro, nuestro Presidente, hizo un resumen de las metas alcanzadas y delineando las perspectivas para el año 2023. Cada dirección presentó sus labores realizadas y delineó los objetivos para el próximo año.
El evento se dividió en cinco bloques de presentaciones, proporcionando una visión completa del trabajo de ALATI para impulsar la industria de la Irradiación en la Región.
El 8 de octubre pasado, ALATI cumplió 8 años, y lo celebramos con un evento regional en el que hicimos un recorrido por nuestra trayectoria y presentamos tres ponencias sobre los avances tecnológicos en irradiación en Bolivia, Colombia y Ecuador.
En conmemoración de los 75 años de aniversario de la FIQA, del miércoles 23 al viernes 25 de noviembre de 2022, se realizarán las "Jornadas de Investigación de Ingeniería Química y Agroindustria", un evento que permitirá el diálogo y la vinculación entre estudiantes, docentes e investigadores nacionales e internacionales y demás actores de instituciones públicas y privadas que tengan interés y relación con la investigación científica y el desarrollo tecnológico en áreas como la Sostenibilidad, Industria, Materiales, Energía y Medio Ambiente.
Se espera la participación de 250 personas, incluidos estudiantes, profesores e investigadores de universidades públicas y privadas del país e internacionales, así como de representantes de la industria y el sector empresarial.
Entre los expositores se encuentra el Ph.D. Piotr Ulanski, profesor de la Universidad de Lodz, experto en mecanismos y cinética de reacciones iniciadas por radiación ionizante en sistemas poliméricos, y la Ph.D. Florinella Muñoz, rectora de la Escuela Politécnica Nacional, experta en procesos de oxidación avanzada y parte del Departamento de Ciencias Nucleares. Sus conferencias se enfocarán en las aplicaciones de las radiaciones ionizantes.
Se aprovechará la presencia del Ph.D. Ulanski para realizar una visita a las instalaciones del Centro de Irradiación, que se encuentra en un proceso de modernización y de recarga de la fuente de Cobalto-60.
La Facultad de Ingeniería Química de la Escuela Politécnica Nacional, en Quito, Ecuador
Fundada en el año 1947, con el propósito de formar ingenieros especializados en Química Industrial.
En el año 2007, se adscribió la Carrera de Ingeniería Agroindustrial para formar la Facultad de Ingeniería Química y Agroindustria (FIQA).
En la actualidad, la Carrera está conformada por dos carreras de pregrado y seis carreras de posgrado; cuenta con más de 20 laboratorios, 3 plantas piloto y 2 centros de investigación, y desarrolla sus actividades a través de los Departamentos de Ciencias de Alimentos y Biotecnología, Ingeniería Química, Metalurgia Extractiva y Ciencias Nucleares.
23, 24 y 25 de noviembre
Día 1: Sostenibilidad
Día 2: Industria y Materiales
Día 3: Energía y Medio Ambiente
24 y 25 de noviembre
Conversatorio;
Panel de expertos contando sus experiencias y camino profesional. Experiencias de ex alumnos en el extranjero.
El 8 de octubre pasado, ALATI cumplió 8 años, y lo celebramos con un evento regional en el que hicimos un recorrido por nuestra trayectoria y presentamos tres ponencias sobre los avances tecnológicos en irradiación en Bolivia, Colombia y Ecuador.
22–26 August 2022, Vienna, Austria
Objectives
The second IAEA International Conference on Applications of Radiation Science and Technology (ICARST-2022) will provide a unique opportunity to achieve the following specific objectives:
• To review:
- key developments in the applications of radiation science and technology as well as the ‘state of the science’ in this field;
- national, regional and global initiatives for implementing proven industrial applications that lead to socio-economic benefits and strengthen capacity building in Member States; and
• To serve as a composite platform through which industry and academia can foster new initiatives for ensuring the success of radiation technologies in meeting the emerging challenges in various areas.
Key Dates and Deadlines
• 31 January 2022: Deadline for submission of abstracts together with the Form for submission of a Paper (Form B) and the Participation Form (Form A) through the competent national authority using the InTouch+ platform.
• 31 January 2022: Deadline for submission of the Grant Application form (Form C), together with Form A through the competent national authority using the InTouch+ platform.
• 30 April 2022: Notification of acceptance of abstracts.
• No deadline: Registration only (no paper submission, no grant request) using Form A through the InTouch+ platform.
En la web del ICART 2022 podrá acceder a información adicional, si bien la misma también está disponible en los PDFs que ponemos a su disposición para su descarga más abajo en esta misma página.
- Background
- Format and Topics
- Audience
- Conference app
- Greening
2 páginas, fomato triptico para imprimir, frente y dorso
Descargar PDF
2 páginas
Descargar PDF
The Security of Gamma Irradiation Facilities
11 NOVEMBER 2022
Avani+ Riverside Bangkok Hotel, Thailand
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Presented as part of the 20th International Meeting on Radiation Processing
The use of irradiation as a phytosanitary
treatment continues to grow in the
Asia-Pacific region and in the Americas.
Descargar PDF
Kasetsart University, Bangkok, Thailand
November 2-4, 2022
Presented together with the 20th International Meeting on Radiation Processing
-
Are you a graduate student (MSc, PhD) or young professional with a background in physics, chemistry, biology or engineering with a strong interest and motivation to acquire additional skills in the feld of radiation processing?
Descargar PDF
Presented as part of the 20th International Meeting on Radiation Processing
Irradiation is critical to meeting the global need for sterile medical devices and healthcare products. Demand continues to grow due to an increasing
and aging population, greater access to healthcare and the development of new single-use device technologies.
Descargar PDF
Tecnología de Irradiación: Aspectos Básicos. Tipos de tecnologías. Aplicaciones Multipropósito. Objetivos pretendidos. Aplicaciones gamma.
Pablo Vasquez (Brasil) / Daniel Perticaro (Argentina)
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Uso y aplicación de la tecnología de irradiación en México: su evolución y perspectiva
J. Walter Rangel Urrea (México)
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Experiencia uruguaya en la introducción de la tecnología de irradiación
Aníbal V. Abreu Castillo (Uruguay)
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Modernización de la infraestructura para la seguridad y calidad alimentaria en México, utilizando la tecnología e-Beam/Rayos X.
Gerardo Meave (México)
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Irradiación de alimentos-bajas dosis. Aplicaciones E-beam y Rayos X.
Samir Somessari (Brasil)
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La academia y la integración regional de tecnologías innovadoras. La Investigación y la industria
Florinella Muñoz Bisesti (Ecuador)
La serie de charlas presentadas por ALATI estuvo a cargo de autoridades de organismos de investigación e instituciones privadas y brindaron un panorama general sobre la ionización (irradiación gamma, Ebeam y rayos X), sus beneficios y ventajas para el desarrollo de las economías regionales, su importancia estratégica en el desarrollo del comercio internacional, el desarrollo de nuevos materiales y aplicaciones tecnológicas y la aplicación de nuevos estándares de sanidad. Se incluyeron dos visitas virtuales, a una planta multipropósito de de irradiación gamma y un planta de irradiador e-beam.
EJES TEMATICOS
• Transición energéticas
• Electromovilidad
• Eficiencia Energética
• Minería moderna
• Energía solar
• Edificio sostenible / Green Building
• El rol de la mujer en la STEM
(Science, Technology, Engineering, Mathematics)
20 y 21 de octubre 13:00 (hora de Londres UTC+1)
O evento "Training Workshop on Preservation of Cultural Heritage Objects and Archived Materials using Ionizing Radiation" será realizado de forma virtual como parte das atividades do projeto RLA 1019 - Strengthening Capabilities for the Utilization of Nuclear and Radiation Technology to Characterize, Conserve and Preserve the Cultural Heritage, da Agência Internacional de Energia Atômica (AIEA).
O objetivo do Workshop é divulgar a técnica da radiação ionizante para a preservação cultural tangível a profissionais das áreas de conservação e restauro de arquivos, bibliotecas e museus.
As vagas são limitadas, com seleção dos participantes mediante análise da justificativa de interesse.
O pesquisador Pablo Vasquez, do Centro de Tecnologia das Radiações (CETER) do IPEN e responsável pela linha de pesquisa para preservação de objetos de valor cultural com radiação ionizante, atua como coordenador do evento e fará uma apresentação sobre casos mais relevantes tratados com esta técnica no Brasil.
O CETER- IPEN, por meio da Instalação do Irradiador Multipropósito de Cobalto-60, tem promovido e tratado com êxito mais de 50,000 objetos de valor cultural nos últimos anos, pertencentes principalmente a acervos públicos do País. Para conseguir este nível de atuação foram desenvolvidas metodologias e procedimentos de boas práticas para a desinfecção bens culturais com a ionização gama. Alunos dentro desta linha de pesquisa e inseridos no Programa da Pós-Graduação em Tecnologia Nuclear IPEN-USP em nível mestrado e doutorado, pesquisam continuamente os diversos materiais constitutivos de objetos de valor cultural para verificar o seu comportamento perante a exposição à radiação ionizante e estabelecer as condições mais adequadas de tratamento. Devido à complexidade e natureza multidisciplinar das matrizes estudadas tem sido estabelecidas parcerias com vários outros centros de pesquisa e instituições de conservação. O resultados relevantes das pesquisas realizadas são publicados vários artigos científicos e capítulos em livros inéditos.
Evento: 1 al 5 de noviembre
de 9:00 a 13:00 (horario de Brasília)
Horarios Regionales
9:00 a.m. a 13:00
UTC -3: Asunción / Brasilia / Buenos Aires / Montevideo / Río de Janeiro / Santiago de Chile
8:00 a.m. a 12:00
UTC -4: Caracas / Havana / La Paz / Santo Domingo
7:00 a.m. a 11:00
UTC -5: Bogotá / Lima / México / Quito / Panamá
6:00 a.m.a 10:00
UTC -6: Belmopán / El Salvador / Guatemala / Managua / San José / Tegucigalpa
20 y 21 de octubre 13:00 (hora de Londres UTC+1)
20 de Octubre
Problemas globales de esterilización.
(Solo para miembros de la iia)
21 de Octubre
Desarrollos recientes en irradiación.
Participación abierta, sin inscripción.
Programa e inscripciones
https://iiavirtual.com/
Informes e inscripciones por mail
Sobre Johnny Vargas Rodríguez
Licenciado en Educación, en Biología y Química en la Universidad Inca Garcilaso de la Vega.
Con Maestría en Investigación y Docencia Universitaria en la Universidad Nacional del Callao.
Responsable del Laboratorio de Irradiación en la Sub Dirección de Servicios Tecnológicos del Instituto Peruano de Energía Nuclear.
Presidente del Comité de Selección encargado de la organización, conducción y ejecución para la contratación de Consultoría de Obra de Irradiación Agroindustrial Post Cosecha. IPEN.
Coordinador del Equipo Técnico encargado de desarrollar el Proyecto Servicio de Irradiación Agroindustrial. IPEN.
Secretario del Comité Técnico de Normalización de Alimentos Irradiados para la elaboración de Norma Técnica Peruana ISO/ASTM en el Instituto Nacional de la Calidad (INACAL).
Coordinador y Contraparte de Proyectos Regionales y Nacional del OIEA.
Docente del Centro Superior de Estudios Nucleares del IPEN en Tecnología de Irradiación, Seguridad y Protección Radiológica en Instalaciones de Irradiación.
Ha sido Jefe de la Planta de Irradiación Multiuso de Santa Anita (Lima, Perú)
Se desempeño como Responsable del Control de Calidad de la Planta de Irradiación Multiuso de Santa Anita (Lima, Perú)
Conferencista en eventos nacionales e internacionales y autor de diversas publicaciones relacionados a las aplicaciones de la Tecnología de Irradiación
Horarios Regionales
12:00
UTC -3: Asunción / Brasilia / Buenos Aires / Montevideo / Río de Janeiro / Santiago de Chile
11:00
UTC -4: Caracas / Havana / La Paz / Santo Domingo
10:00 a.m.
UTC -5: Bogotá / Lima / México / Quito / Panamá
9:00 a.m.
UTC -6: Belmopán / El Salvador / Guatemala / Managua / San José / Tegucigalpa
Charla en vivo, en el canal de Youtube de ENAGRO
Más información:
TCLAC-Nutec-Plastics.Contact-Point@iaea.org
Luis Longoria Gándara
Director de la División para América Latina y el Caribe
Departamento de Cooperación Técnica.
Objetivos del evento:
El objetivo de NUTEC Plastics es apoyar a los Estados miembros del OIEA a integrar las técnicas nucleares y derivadas de las nucleares en sus esfuerzos por abordar los retos de la contaminación por plásticos.
NUTEC Plastics se basa en una cartera de proyectos de investigación y cooperación técnica del OIEA en torno al uso de tecnologías de radiación para el reciclaje de plásticos y el monitoreo de microplásticos en el ambiente marino mediante técnicas isotópicas.
Esta mesa redonda virtual, de tres horas de duración, para América del Norte, Centroamérica, América del Sur y el Caribe tiene como objetivos:
• Proporcionar una plataforma para la presentación y el debate de nuevas soluciones a la contaminación por plásticos, con especial atención a las contribuciones únicas de las tecnologías nucleares; y
• Promover asociaciones de colaboración para un enfoque integrado, coordinado y orientado a la búsqueda de soluciones en la lucha contra la contaminación por plásticos.
II Jornada Nuevos Escenarios: Alimentos 4.0
Estas jornadas técnica para el sector de alimentos y bebidas que busca acercar temas de interés e innovación a la industria alimentaria con una mirada responsable sobre la producción y comercialización de alimentos.
Dirigida a profesionales independientes, personal de empresas, docentes y estudiantes universitarios, investigadores y becarios vinculados al sector de alimentos y bebidas.
Registro sin cargo
https://forms.gle/Q7SvtJtY5r6oCH3t8
Más información: Ing. Katherine Nivelo / Tel.: 11 57327426
Instagram: @red:_alimentaria
La conferencia de Antonio Álvarez puede verse en el canal de Red alimentaria en YouTube.
Introducción:
Si bien la irradiación de especias está autorizada desde hace más de 40 años en la Argentina, la percepción del productor de alimentos ha evolucionado con los años a medida que se incrementaron las exigencias de calidad, seguridad alimentaria y vida útil de los productos. Proponemos hacer un repaso histórico, exponer los beneficios y las ventajas comparativas contando con las experiencias sobre productos irradiados, y el valor agregado que la ionización gamma puede aportar a la industria.
Temario:
• Historia y evolución de la percepción de la irradiación de condimentos y especias en la industria alimenticia
• Objetivos del tratamiento y usos
• Mitos y ventajas comparativas con otros métodos
• Impacto en la cadena de valor
• Casos de éxito
En este primer encuentro se presentarán:
Sergio Vaudagna
Director del Instituto de Tecnología de Alimentos, INTA
Mariana Sánchez
Coordinadora del Depto. de Desarrollo de Nuevos Productos de INTI.
Nos hablarán sobre el contenido del eje que coordinan:
"Tecnologías exponenciales aplicadas en el desarrollo, transformación y preservación de alimentos".
Martín Perilli
Gerente Comercial de Ionics
Nos dará un adelanto sobre el tema:
"Descontaminación de especias y condimentos por irradiación gamma. Experiencia y visión desde la comercialización de especias"
Hipólito Núñez
Gerente de Cuentas División de maquinaria de Alfa Argentina
Nos dará un adelanto sobre el tema:
"Tendencia mundial en robótica aplicada industria alimentos"
Organizan: Red Alimentaria, Tecno Fidta y GS1 Argentina
Dear colleagues,
We are cordially inviting you to attend the first IAEA webinar featuring careers for women in radiation technologies. Four renowned female experts will highlight their own career paths and what motivated them to start working and stay in this field. They will discuss the role of women in radiation technologies, what is needed to increase the representation of female experts in this field and why radiation technologies can offer a promising career for women. The panelists will make brief presentations followed by a question and answer session with the audience.
Speakers at the event include:
• Ms Amira Zaouak, Senior Researcher, CNSTN, Tunisia
• Ms Celina Horak, Radiation Processing Specialist, IAEA
• Ms Lucille Abad, Chief of the Atomic Research Division at the Philippine Nuclear Research Institute, Philippines
• Ms Sophie Rouif, Research and Development Leader, IONISOS, France
More information:
Ms Aleksandra PEEVA | Associate Communication Officer
Email: a.peeva@iaea.org | T: (+43-1) 2600-24577
Division of Physical and Chemical Sciences
Department of Nuclear Sciences and Applications
International Atomic Energy Agency
Vienna International Centre, PO Box 100, 1400 Vienna, Austria
25 de noviembre
Temas y expositores:
David Leonardo Alonso, M.Sc.
Revisión sobre la producción de radionúclidos en reactores nucleares y sus aplicaciones como radiotrazadores
Jormagn Israel Abril Murillo, Ing. Esp.
Desempeño satisfactorio de la Planta de Irradiación Gamma en el ensayo de aptitud, programa INTERLAB N-DO-02
José Antonio Sarta, M. Sc.
Cálculos de temperatura y flujo de calor para el canal de máxima potencia del reactor de investigación TRIGA IAN-R1
10 de noviembre de 2020.
Ponemos a su disposición el video grabado de las conferencias junto a una sección con las respuestas por escrito a las preguntas realizadas por los asistentes (incluyendo tanto las respondidas en el evento como las que por una limitación de tiempo, quedaron sin responder).
• El proceso de ionización
Miguel Iran Alcérreca (México)
• Apliaciones de la ionización de alimentos
Patricia Narvaiz (Argentina)
• Buenas prácticas de ionización
Aníbal Abreu (Uruguay)
• Visita virtual a planta industrial de ionización
Ing. Daniel Perticaro (Argentina)
Disertantes
Ing. Daniel Perticaro
Presidente de ALATI
Coordinación
Farm. Vanesa Martínez
SAFYBI
Programa
– Introducción a la técnica
– Comparación con otros métodos de esterilización
– Determinación de la dosis
– Mención a los métodos ISO 11137
– Dosis máxima
– Materiales de envase
– Construcción de dispositivos
– Recorrida de la planta industrial multipropósito de ionización
– Detalles de una operación
– Palabras de cierre
El martes 13 de octubre de 2020, ALATI participó en la Jornada de Actualización "Carnes rojas y blancas" organizada por la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), con un charla a cargo de nuestro Presidente, Daniel Perticaro.
Coordinadores: Lic. Silvina Tasat y Mgt. Marcela Leal
Un grupo de expertos abordarán aspectos de bioseguridad para garantizar una producción segura y viable. Se evaluará la reducción del contenido de sodio de los productos cárnicos, que impacta en la salud de la población. Se analizarán las implicancias en Salud Pública de las nuevas formas de consumo de pescado (sushi, ceviche y ahumados), con la finalidad de promover el consumo responsable y prevenir la transmisión de agentes patógenos.
Ing. Daniel Perticaro, Presidente de ALATI
• Carnes ionizadas
Méd. Vet. Fernando López
• Implicancias en Salud Pública de las nuevas formas de consumo de pescado: sushi, ceviche y ahumados
Msc. Lic. Cs. Qcas. Alejandra Picallo
• Evaluación sensorial pos consumo de ácidos grasos Omega 3: experiencia en carne de conejo.
Dra. Natalia Szerman
• Estrategias para el desarrollo de productos cárnicos con bajo contenido en sodio
Méd. Vet. Mario Plano
• Aseguramiento de la inocuidad mediante la práctica de bioseguridad en producción avícola
Espacio para preguntas y palabras de cierre
ALATI brindó la charla "Tecnologías de Irradiación"
a cargo de nuestro Presidente, Ing. Daniel Perticaro
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Consultas: info@redalimentaria.com / WhatsApp: +54 911 4076-3131
Inscripciones: https://forms.gle/y5jR17q8cr9G9frY6
Disertante:
Sr. Luís Carlos Longoria Gándara
Director de la división para Latinoamérica y el Caribe
del Departamento de Cooperación Técnica del OIEA
(Organismo Internacional de Energía Atómica)
19 de junio de 2020, La Paz, Bolivia
Las aplicaciones tecnológicas de la irradiación gamma para la esterilización de productos médicos de un solo uso (jeringas, guantes quirúrgicos) ofrece grandes ventajas debido a su poder de penetración, eficacia e inocuidad y rentabilidad. Más del 40 % de todos los dispositivos médicos de un solo uso fabricados a nivel, mundial se esterilizan con irradiación gamma, que se convierte así en una tecnología de apoyo fundamental para afrontar la pandemia, con beneficios evidentes para la protección de la salud de la población.
Centro Multipropósito de Irradiación en el Contexto Nacional
Expositora: Ing. Ariadnne Vargas Rivadeneira
Agencia Boliviana de Energía Nuclear
Aplicaciones emergentes de la ionización Gamma en la pandemia COVID-19
Expositor: Dr. Pablo Vásquez Salvador
Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares, Brasil
Sección de preguntas a los expositores
Organizada por:
• ALATI - Asociación Latinoamericana de Tecnología de la Irradiación
• ABEN - Agencia Boliviana de Energía Nuclear
• IIDEPROQ - Instituto de Investigación y Desarrollo de Procesos Químicos
• IQPAA - Ingeniería Química, Petroquímica, Ambiental y Alimentos
• UMSA - Carrera de Ingeniería Química, Universidad Mayor de San Andrés
SÃO PAULO, 13 abril 2020
Alfredo Henrique
Especialistas em energia nuclear começaram, na tarde desta segunda-feira (13), a desinfectar máscaras que serão doadas para moradores da comunidade de Paraisópolis (zona sul da capital paulista), a partir desta semana, por causa da pandemia do novo coronavírus.
As máscaras foram feitas pelo projeto Costurando Sonhos que pretende, até o fim deste mês, esterilizar e doar cerca de 50 mil máscaras a moradores da comunidade que se encaixam nos grupos de risco, como idosos.
Segundo Pablo Vasquez, pesquisador do Ipen (Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares), órgão ligado ao Ministério da Ciência e Tecnologia, cerca de 1.500 máscaras foram expostas à radiação, dentro de um equipamento chamado de irradiador multipropósito de cobalto 60, na tarde desta segunda.
Os insumos serão retirados do instituto e levados a Paraisópolis, pelo projeto, nesta terça-feira (14)
O equipamento usado para esterilizar as máscaras, ainda de acordo com o especialista, funciona da seguinte forma. Dentro dele há uma piscina com capacidade para 30 mil litros e sete metros de profundidade, coberta com gradis de metal. No fundo da água, são mantidos bastões de cobalto, que têm a radiação inibida por estarem submersos.
Quando precisamos expor algum objeto à radiação, os bastões de cobalto emergem da água, como se fosse um elevador, e agem nos objetos deixados dentro da câmara do irradiador. Qualquer forma de vida que estiver nos objetos, morre”, disse Vazquez.
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Buenos Aires, 20 al 22 de noviembre de 2019
Tuvimos el honor de ser invitados por el Comité Científico del Congreso CyTAL – ALACCTA 2019, para dar una charla técnica sobre Irradiación de alimentos. El Congreso se llevó a cabo del 20 al 22 de noviembre en la sede de la Universidad Católica Argentina (UCA).
Este evento es el más importante en su tipo que reúne a profesionales de la ciencia y la tecnología y a académicos de universidades de toda la región.
La disertación estuvo a cargo de nuestro Presidente, Daniel Perticaro (Gerente General de Ionics S.A.), y se realizó el 20 de noviembre en el Auditorio Monseñor Derisi de la sede de la UCA, contando con una audiencia plena que demostró sumo interés en la materia.
A su vez, compartimos un stand con Ionics S.A., donde tuvimos oportunidad de brindar información a los visitantes, entregar folletería sobre ALATI y exponer nuestro banner institucional, ofreciendo a los visitantes, almendras irradiadas.
Agradecemos a AATA y a toda la organización por la posibilidad que nos dieron de participar del Congreso.
Compartimos con ustedes la información de la presentación:
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Buenos Aires, 12 de septiembre de 2019
ALATI fue invitada a participar en el Congreso SAFYBI (organizado por la Sociedad Argentina de Farmacia y Bioquímica Industrial). Fue una oportunidad única para difundir la tecnología de irradiación y sus aplicaciones.
La presentación, "Irradiación Gamma: Aplicación en Productos Médicos", fue realizada en el 16º Congreso Argentino de Farmacia y Bioquímica Industrial, y estuvo a cargo de nuestro Presidente, Daniel Perticaro (Gerente General de Ionics S.A.), contando con amplia concurrencia.
También participamos en EXPOFYBI (Exposición de Farmacia y Bioquímica industrial) compartiendo un stand con la agencia AlmaZen de Medios, donde pudimos brindar folletería informativa a los concurrentes, y atender las inquietudes de los visitantes a la exposición.
Compartimos con ustedes la información de la presentación:
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Buenos Aires, 27 de febrero de 2019
En febrero pasado, el Sheraton Hotel de Buenos Aires, Argentina, fue escenario de un encuentro de ALATI. Autoridades y miembros de nuestra asociación se reunieron para coordinar y proyectar iniciativas para el desarrollo de la Asociación.
En la misma, se determinó la conclusión de los trámites para obtener personería jurídica con sede en Perú. La gestión quedó a cargo de Daniel Perticaro y William Gal'Lino.
Este nuevo estatus legal para la asociación nos abre las puertas para la incorporación de nuevos socios en toda la región, a la vez que nos permitirá crecer en forma ordenada y planificada, extendiendo nuestras iniciativas y actividades a más países y a variados ámbitos de desarrollo.
Foto:
Daniel Perticaro - ALATI – Presidente – Argentina / Aníbal Abreu - ALATI - Vicepresidente 2º - Uruguay / Alejandra Fischer - ALATI - Coord. Gral. - Argentina / Rubén Reyes - Dioxitek - Argentina / Santiago Garrido - Dioxitek - Argentina / Celina Horak - CNEA - Argentina / Cristhian Carrasco - Bolivia / Pablo Vásquez - IPEN - Brasil / Gustavo Varca - IPEN - Brasil / Samir Luiz Somessari - IPEN - Brasil / Francisco Xavier Salgado Torres – Politecnica Ecuador / Luis González Barrios - Guatemala / Gerardo Meave - Avantti MediClear - México / José Walter Rangel Urrea – Inin México / Arturo Bello Rivera - México / Yeudiel Gomez – Moscafrut México / Karina Morales - México / Rodolfo Tamayo Escobar - México / Arved Deecke - Benebion -México / Emilia Bustos Griffin - México / Liz Villanueva - Perú / Julio César Santiago Contreras - Perú / William E. Gal' lino Oliden – Inmune - Perú / Cesar Cardozo – ARN - Paraguay
Quinta, 3 de outubro de 2019 - Das 08:00 às 17:30
Maringá, PR
Auditório Dona Etelvina - Unicesumar
A Sociedade Brasileira de Proteção Radiológica (SBPR) realiza o 1º Simpósio Brasileiro de Tecnologia para Preservação de Alimentos por Irradiação no dia 3 de outubro, em Maringá, PR.
O evento tem como público alvo empresários, pesquisadores e estudantes de Agricultura, Zootecnia, Radiologia, Nutrição e demais interessados na preservação de alimentos e aumento da rentabilidade com redução do desperdício.
O evento contará com palestras e mesas redondas que discutirão o estado da arte na preservação de alimentos por irradiação.
Informações e inscrições no site:
https://doity.com.br/simposio-tecnologia-alimentos
Sexta, 25 de outubro de 2019 - Das 09:00 às 17:00
São Paulo, SP
Auditório Rômulo Ribeiro Pieron - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares - IPEN
O Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares - IPEN, tem a satisfação de convidá-los a participarem do "1º Simpósio Internacional Ionização Gama; tecnologia para preservação de acervos" promovido pelo Centro de Tecnologia das Radiações - CETER, com o apoio da Coleção Ivani e Jorge Yunes.
O evento visa divulgar da técnica da ionização gama para a preservação do patrimônio cultural. Serão apresentadas palestras, estudos de casos e as pesquisas desenvolvidas no IPEN. A ideia é integrar todos os envolvidos nas atividades de conservação de acervos culturais com o conhecimento dos benefícios da aplicação da ionização gama.
Haverá tradução simultânea no local.
Informações e inscrições estão disponíveis pelo link: https://doity.com.br/ionizacao-gama-para-preservacao-de-acervo
Contamos com a sua presença e até lá!
Prof. Dr. Pablo Vasquez
Pesquisador
Gerente de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação
Centro de Tecnologia das Radiações – CETER-IPEN-CNEN/SP
El 9 y 10 de Octubre de 2014 se realizó en Buenos Aires, el "Primer Encuentro Latinoamericano de Tecnologías de Irradiación", contando con la presencia de representantes de Argentina, Brasil, Chile, Costa Rica, Cuba, Ecuador, México, Perú, Uruguay y Venezuela.
El evento estuvo auspiciado por Dioxitek S.A., Ionics S.A., ALATI y el Ministerio de Planificación Federal, Inversión Pública y Servicios de la Presidencia de la Nación, Argentina.
El debate planteado por los expertos regionales giró en torno a los tópicos más importantes para el sector, permitiendo así que los concurrentes puedan cotejar las experiencias y realidades de cada país en el contexto mundial de la industria y del mercado.
Cada país tuvo sus representantes en el ámbito público y privado, con presentaciones de expertos en cada área.
Los temas tratados fueron: nuevas aplicaciones, nichos comerciales, provisión regional de cobalto, aplicaciones en la industria alimentaria, aplicaciones agropecuarias, aplicaciones biomédicas, formación y capacitación de personal, aspectos de fiscalización y control, generación de normas internacionales.
Las presentaciones están disponiles para su descarga.
La Agencia de Energía Nuclear y Tecnologías de Avanzada (AENTA), del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (CITMA) de Cuba, con el auspicio de sus centros realizaron la “I Conferencia Internacional Tecnologías Nucleares para la Vida”, en el marco de la Convención Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación, que sesionó del 6 al 9 de marzo de 2018 en el Palacio de Convenciones de La Habana, Cuba.
Entre los eventos temáticos de esta 1era Conferencia sesionó un evento sobre las tecnologías de irradiación y sus aplicaciones, donde se expusieron. Los trabajos fueron de Cuba, Hungría, Francia y Rusia; representando a entidades de los sectores académico, de la investigación, los servicios y empresarial.
Están disponibles las presentaciones realizadas para su descarga.
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