Panorama ALATI


Conferencias ALATI

En esta sección puede ver o rever las conferencias realizadas o auspiciadas por ALATI

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Conferencia: Panorama regional de la irradiación

Conferencia – Panorama regional de la irradiación

11 de octubre de 2023

ALATI ha conmemorado su 9° aniversario con la realización de la Conferencia "Panorama Regional de la Irradiación". Este evento contó con la participación de destacados oradores que exploraron el potencial de la tecnología de irradiación para abordar desafíos en la salud pública y el medio ambiente en nuestra región.
Durante la conferencia, se examinó el impacto de esta tecnología en proyectos gubernamentales y en la industria, destacando avances que contribuyen al desarrollo económico y social de nuestras comunidades. Además, se presentaron propuestas de soluciones innovadoras para enfrentar desafíos globales.
El evento reunió a instituciones, empresas y expertos destacados en irradiación de la región, con una asistencia virtual de más de un centenar de participantes de toda Latinoamérica. Entre los participantes presenciales se encontraban William Gal´Lino, Presidente de ALATI, Daniel Perticaro, Vicepresidente de ALATI, Rubén Reyes, Director de Legales y Normas, Elsa Escobar, Vicedirectora de Legales y Normas, Andrea Docters, Vice directora de Eventos Institucionales, Gustavo Navarro, Gerente de Relaciones Institucionales de Dioxitek, y Alejandra Fischer, Directora de Difusión y Comunicación.
El evento contó con el auspicio de Ionics S.A. y Dioxitek S.A.

Programa y oradores

• Apertura - Introducción y palabras de bienvenida
Dr. Gustavo Varca (Brasil)
• Mensaje del Director Gral. de la Organización Internacional de Energía Atómica (OIEA)
Dr. Rafael Mariano Grossi (Argentina)
• Irradiación: Panorama regional
Ing. Daniel Perticaro (Argentina)
• La Escuela Politécnica Nacional de Ecuador y la cooperación internacional de la OIEA
Dr. Roque Santos (Ecuador)
Dra. Florinella Muñoz Bisesti (Ecuador)

• Innovación en ingeniería: Dioxitek S.A. y su impacto regional
Ing. Gustavo Navarro (Argentina)
• Paraguay: Oportunidad de desarrollo para la tecnología
Dra. Inocencia Peralta (Paraguay)
• El rol del Estado y del Comité Nacional de Irradiación en el Proyecto Uruguay
Lic. Aníbal Abreu (Uruguay)
• Nuevo modelo de negocios: Irradiación y conservación de alimentos sin frío
Ing. Axel Hofmann (Argentina), Alimentos Sin Fronteras

• ALATI: Un proyecto concretado
Dr. Noé Altschuler (Argentina)
• Hacia el Congreso ALATI 2024. Ejes temáticos y propuestas
Ing. Miguel Alcérreca (México)
• Perspectivas de la tecnología de irradiación en Latinoamérica y el Caribe
Econ. William Gal’ Lino (Perú)
• Brindis y cierre del evento

Ionics S.A. / Dioxitek S.A.
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Seminario ALATO – Modificación genética por radiaciones ionizantes

Seminario – Modificación genética por radiaciones ionizantes

19 de octubre de 2023

La Dirección de Ciencia y Tecnología de ALATI, organizó este seminario en el que se exploraron las aplicaciones y los avances en la modificación genética inducida por radiación ionizante, técnica que utiliza rayos X, rayos gamma y haces de electrones (e-beam) para inducir cambios específicos en el material genético de organismos vivos. El objetivo de este seminario fue comprender cómo la radiación ionizante puede ser utilizada como herramienta en la modificación de los genes para la mejora de las características deseables.
Se presentaron ejemplos relevantes en la mejora genética de cultivos y la sostenibilidad de sistemas agrícolas y biológicos.

Ionics S.A. / Dioxitek S.A.

ALATI 2022: Balance y objetivos cumplidos

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ALATI 2022: Balance y objetivos cumplidos

14 de diciembre de 2022

En el cierre anual del ciclo 2022 de ALATI, se efectuó una revisión de los logros obtenidos durante este periodo, marcado por la implementación del modelo de Grupos de Trabajo. Esto se materializó a través de la creación de las Direcciones de Ciencia y Tecnología, Aplicaciones Industriales, Comunicación y Difusión, Legales y Normas, Eventos y Relaciones Institucionales.
La apertura estuvo a cargo del Dr. Gustavo Varca, Director de Ciencia y Tecnología. Posteriormente, el Ing. Daniel Perticaro, nuestro Presidente, hizo un resumen de las metas alcanzadas y delineando las perspectivas para el año 2023. Cada dirección presentó sus labores realizadas y delineó los objetivos para el próximo año.
El evento se dividió en cinco bloques de presentaciones, proporcionando una visión completa del trabajo de ALATI para impulsar la industria de la Irradiación en la Región.

Conferencias en el evento 8° Aniversario de ALATI

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Conferencias en el evento 8° Aniversario de ALATI 

El 8 de octubre pasado, ALATI cumplió 8 años, y lo celebramos con un evento regional en el que hicimos un recorrido por nuestra trayectoria y presentamos tres ponencias sobre los avances tecnológicos en irradiación en Bolivia, Colombia y Ecuador.

Ionización de alimentos y Visita virtual a planta de Irradiación industrial multipropósito 

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Ionización de alimentos y Visita virtual a planta de Irradiación industrial multipropósito 

Organizada por La Asociación Latinoamericana de Tecnología de la Irradiación (ALATI) y la Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), la conferencia contó con la participación de reconocidos expertos de irradiación de América Latina y con una nutrida asistencia de profesionales, colegas, empresarios, industriales y estudiantes de toda la región.

La conferencia fue realizada en 11 de noviembre de 2020.
Ponemos a su disposición el video grabado del evento y una sección de respuestas por escrito a las preguntas que fueron respondidas durante la conferencia, así como aquellas que por las limitaciones de tiempo de la misma no se pudieron responder.

Foro Alimentos: Nuevos escenarios

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Foro Alimentos: Nuevos escenarios
Organizado por Red Alimentaria y Tecnofidta Conecta y auspiciado por ALATI

Realizada el 7 y 8 de octubre de 2020 
El programa trató temas como Nuevos Escenarios Covid-19, Nuevas tendencias de comercialización y consumo de productos frescos y procesados, Nutrición, Cambios y nuevos escenarios en la comercialización de alimentos, Estrategias para cambiar la malnutrición, Preservación, Proteínas a partir de fuentes no tradicionales, Pérdidas y desperdicios de alimentos, Trazabilidad, etc. 

El evento, transmitido en directo para toda Latinoamérica, convocando a profesionales y empresarios de toda la región.
Estuvo auspiciado por ALATI y por múltiples organismos oficiales y privados, nacionales e internacionales, como el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el INTA, el INTI, el SENASA, GS1 Argentina, la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), la Asociación Latinoamericana de Tecnología de la Irradiación (ALATI), y muchas otras.
El programa trató temas como Nuevos Escenarios Covid-19, Nuevas tendencias de comercialización y consumo de productos frescos y procesados, Nutrición, Cambios y nuevos escenarios en la comercialización de alimentos, Estrategias para cambiar la malnutrición, Preservación, Proteínas a partir de fuentes no tradicionales, Pérdidas y desperdicios de alimentos, Trazabilidad, etc. 

Aplicaciones de la tecnología de irradiación en tiempos de COVID-19

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Aplicaciones de la tecnología de irradiación en tiempos de COVID-19

Organizada por:
• ALATI - Asociación Latinoamericana de Tecnología de la Irradiación
• ABEN - Agencia Boliviana de Energía Nuclear
• IIDEPROQ - Instituto de Investigación y Desarrollo de Procesos Químicos
• IQPAA - Ingeniería Química, Petroquímica, Ambiental y Alimentos
• UMSA - Carrera de Ingeniería Química, Universidad Mayor de San Andrés

Conferencia realizada el 19 de junio de 2020
Las aplicaciones tecnológicas de la irradiación gamma para la esterilización de productos médicos de un solo uso (jeringas, guantes quirúrgicos) ofrece grandes ventajas debido a su poder de penetración, eficacia e inocuidad y rentabilidad. Más del 40 % de todos los dispositivos médicos de un solo uso fabricados a nivel, mundial se esterilizan con irradiación gamma.
Ponemos a su disposición el video grabado del evento.

Auspicia

Ionics S.A.
ALATI 

Asociación Latinoamericana
de Tecnología de la Irradiación

Contacto

Email:  encontacto@alati.la 

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